[摘要] 记者昨日从市发改委了解到，厦门今年年底要开建翔安 粮库二期，该粮库将装备智能化和信息化的品质管控系统。
记者昨日从市发改委了解到，厦门今年年底要开建翔安 粮库二期，该粮库将装备智能化和信息化的品质管控系统。
储备粮每三年轮换一次
储备粮是 储备的用于调节社会粮食供求总量，稳定粮食市场，应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况的粮食。厦门储备粮库的储备粮每年拍卖一次，每次拍卖1/3，这意味着厦门的储备粮每三年轮换一次。
据介绍，每年厦门市拍卖的储备粮一部分流向食品加工厂加工成米粉等粮食制品，一部分则流向市场。
值得一提的是，储备粮的品质管控比市场流通的粮食更严格:一是绝不采购有污染产地的粮食；二是在流通环节除正常检验外，储备粮进出库还需经过我市粮食局 检验室多道复检，确保万无一失，并且每年还有两次“定期体检”。
翔安 粮库二期新建
储备粮的仓储条件比普通粮食加工企业高得多，不仅要密闭、恒温、恒湿，还要冲氮气保鲜呢！即将建设的翔安 粮库二期项目不仅将满足上述条件，还将更安全、更卫生、更 ！
据市发改委介绍，厦门市翔安 储备粮库一期已建成，该项目总 6742万元、仓容4.5万吨、总建筑面积16414平方米。今年开建的翔安 粮库二期项目，总 6185万元、仓容5.4万吨、总建筑面积13000平方米。
届时，翔安 粮库二期项目不仅要满足粮食仓库建设标准，还要满足粮库安全操作规程、粮油仓储管理办法、化学药剂使用和管理规范等现行国家行业标准、规范、章程，拥有机械通风、环流熏蒸、粮情测控、谷物冷却系统，并实行信息化管理系统。
【资料】
厦门有八大老旧粮库
厦门目前有八大老旧粮库，包括新圩粮库、内厝粮库、新店粮库、大嶝粮库、后溪粮库、灌口粮库、东孚粮库、海沧粮库。这8个粮库仓容合计1.6万吨。“十三五”期间，我市储备粮库将按照“存量整合提升、增量社会化运作”的原则建设。今后，这八大粮库整合后仓容将提升至5.4万吨，并实现规模化经营，降低管理成本。
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